【Beer】Leffe Tripel

Leffe Tripel昨天上超市採購食物,在啤酒區駐足了一會兒,荷蘭的超市每一家進的啤酒都不盡相同,但當然也會有重覆的部份。心裡盤算好便利性及價格之後,順手拎了三瓶啤酒回家,這次三瓶都是 Tripel,但並不是全為比利時啤酒,也並非都是 abbey beer。

先說 Leffe Tripel 吧!

Leffe Tripel

Leffe 的故事已經在 Leffe Dubbel 中介紹過了,這會兒來說個不一樣的。Leffe 這個品牌 (brand) 現在是屬於比利時一個名為 Interbrew 的集團下的酒,該集團的啤酒中還有 Hoegaarden (white beer)、Stella Artois、Brahma、Beck’s、Bass、Staropramen、及數不清的當地品牌,這跟海尼根集團的情況是差不多的!不過不要擔心這種集團化的結果,Leffe 還是好啤酒,這種集團化讓這種好啤酒可以在世界各地被找到呢!

Leffe Tripel

Leffe Tripel 跟 Dubbel 的不同,當然啤酒本身是一點外,啤酒標籤、啤酒蓋也略有不同。在正面的標籤上,dubbel 較 tripel.略大一些,長寬都略多大概 0.5 cm;但在背面的說明上,tripel 的說明就比 dubbel 來得「寬大」但「短小」。設計上的差異是不經意中發現的,不知道是否有特別的用意呢!

我個人挺喜歡 Leffe Tripel 的口感,當然是跟其他的 tripel 比較下來的結果。Leffe Tripel 的酒色感覺霧霧的,是屬於顏色較為金黃的 tripel,在剛從冰箱拿出來的時候,可能因為溫度過低,聞不出啤酒的味道,只能靠味覺嚐出 tripel 的碳酸 (carbonate) 及氣泡帶來的 fresh。

過了一會兒後,逐漸聞到 Leffe tripel 的香氣,是一種像是置身在聖誕樹旁的味道,那種松樹類的清香,這個時候,tripel 的口感就偏向柔性了,只有一點點的苦味被溫度帶出而已。若講到泡沫,嗯,持久力還算不錯唷!只不過要是像我這種放 20 分鐘的人,到後來早就沒有泡沫了哩。

Tripel 的故事還有很多,但要等我考完試唷!

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. <h4>一般而言,triple 的價格會比 double 的較高些,應該也比 blond 再高一些。Leffe 的價格在超市也不盡相同,這次買的 tripel 是 1.15 euros,外加 10 cents 的瓶子費用(回收就會退的)。雖然說就在隔壁,但其實比利時啤酒在荷蘭也並不便宜哩。瓶裝價格如此,就更不用說在 cafe 享用一杯 from-the-tap 了!(Belgian and Dutch say the best beer always comes from the tap!)
    至於那個啤酒的描述,純屬個人觀感啦!^^" 說不定你聞到的香氣跟我不一樣呢~</h4>

  2. 描述的真好!我似乎都能跟著聞到聖誕樹的芬芳!
    下次我也去找支Leffe Tripel來嚐嚐!
    PS.好奇想知道Leffe在Gloria那裡賣多少錢?

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料