【飲葡萄酒】Chardonnay Lafóa 2016 Cantina Colterenzio

Chardonnay Lafóa 絕對是款酒標會說話的酒。當他們將酒拿到桌邊的瞬間,我聯想到了二十世紀初維也納分離派的藝術家古斯塔夫.克林姆 (Gustav Klimt),不僅是近似於新藝術運動 Art Nouveau 的元素,酒標更讓我聯想到克林姆為了維也納大學所畫的「醫學」中的健康女神 Hygieia。

When they brought the wine, it reminded me part of “Medicine”, Klimt’s work for University of Vienna, a label of Art Nouveau. An extremely elegant wine, mature exotic fruits mix with fresh herbs, striking balance and undeniable structure.

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Lafóa 是合作社酒莊 Cantina Colterenzio 最重要的單一葡萄園,八零年代從這裡開始,釀酒思維開始轉往追求品質為主,產量不再是重點。Lafóa 系列有四款酒,這款 Chardonnay 2016 有著迷人的優雅香氣,沈穩但輕盈的酒體,著實是令人歡愉、有陳年實力的好酒。

酒款名稱:Chardonnay Lafóa
酒款年份:2016
酒莊名稱:Cantina Colterenzio
法定產區:Alto Adige DOC
使用葡萄品種:100% Chardonnay
相關資料:https://www.colterenzio.it/en/the-wines/lafa.html

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