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【Holland】最美的運河城市 Utrecht

  在荷蘭看到一條接著一條的運河是稀鬆平常的事,在早期,這些運河是用來運送貨物的重要通道,因此實用功能性勝過於美觀,唯獨在 Utrecht市區的運河道與全荷蘭都不同,在河道的兩旁有一個一個的洞穴及長長地河岸走道,分明就是走浪漫唯美風。 ↑晴天也好、↓陰天也罷,反正都是美   Utrecht 也是歷史相當久遠的城市,在市區安靜的小路旁,還可以見到羅馬時期的城堡,現在已經是 Utrecht Unive...
【Holland】最美的運河城市 Utrecht

【Holland】是城堡?還是監獄?

  在荷蘭的第一個星期,Aad 早就已經計劃好要帶我到那裡看看,當然幾個大城市是不可錯過,一方面可以觀光遊覽,另一方面則是可以實際走訪我所申請的幾所學校。 前往 Breukelen 的路上 Nyenrode University 的側面 Nyenrode University 門口的獅子 湖邊餐廳的咖啡杯   在出發前我並沒有特別地問 Aad 要到那兒去,在搞不清楚方向的情況下,即使他刻意地開到別...
【Holland】是城堡?還是監獄?

【Holland】荷蘭的傳統美食 Haring (鯡魚)

  在我的旅行中,有一個相當重要的元素,那就是品嚐當地最傳統的食物,越傳統就越好!   到荷蘭旅行的第二天,Aad 就說有種傳統的荷蘭食物一定要我試試,也就是生的魚。我一開始還覺得,嗯?生魚?那不就是我最愛吃的イウノ嘛?不稀奇,不過當我見到送到面前的東西時,哈∼傻眼!略帶血色還有點腥味,實在有點嚇人,魚質柔軟感覺挺有油脂,還算不錯吃啦!   荷文叫 Haring,英文叫 Herring,中文翻成鯡...
【Holland】荷蘭的傳統美食 Haring (鯡魚)

【Holland】Keukenhof 庫肯霍夫公園

提到荷蘭,除了風車、木鞋外,肯定少不了的就是美麗的鬱金香,而這春天的天使最美的姿態,便是花瓣尚未全開的含苞模樣,裡頭彷彿都有一個美麗的精靈沉睡其中,有種靜謐的美。 在我拜訪 Leiden 的當天(2004.5.18),Aad 說其實 Keukenhof 就在附近,可以安排在同一天的行程裡,只是恐怕鬱金香花季即將結束,也許欣賞不到美麗的花朵。 其實我自己也有點擔心,因為在加州時就已經見識過度盛開的鬱...
【Holland】Keukenhof 庫肯霍夫公園