【飲葡萄酒】Sottocastello Bianco 2015 Vigna Traverso

傍晚,我們走到熟識的葡萄酒吧喝點小酒,酒過三巡後,
另一半:「哇,這酒穠纖合度的優雅,真是太對味!我們要帶一瓶回家慢慢享用!」
酒吧老闆不急不緩、帶著往常地笑容說:「你們喝的是最後一瓶!本來有幾箱的,剛好都賣完了。」
「蝦咪!你怎麼忍心讓我們喝這個買不到的酒款啦…」
老闆臉上依舊掛著那抹無辜的笑容,繼續為其他客人準備著… 幾秒鐘過後,「這樣的話,老闆,麻煩再來兩杯吧!」

跟熟識酒吧老闆的對話其實只是展現出這酒真的很受歡迎,Friuli大區以白葡萄酒出名,要找到以國際品種 (chardonnay & sauvignon 等) 釀的好酒也不困難,這款 Sottocastello bianco 倒有著與眾不同的小清新,討喜易飲,搭配調味清淡的海鮮料理也合宜。

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Aperitif time at our favourite wine bar
👩🏻🧑🏻”This wine is delicious! Delicate, elegant, and balanced. We want to take a bottle home.”
🧓🏻”Sorry this is the last bottle I have. Sold out everything. 🤷🏼‍♂️”
🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♂️”Noooo… why did you let us taste something we can’t even buy?” few seconds later “okay, 2 more glasses please.😋”

#winebarconversation
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酒款名稱:Sottocastello Bianco
酒款年份:2015
酒莊名稱:Vigna Traverso
法定產區:Friuli Colli Orientali DOC
使用葡萄品種:80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc
相關資料:http://www.vignatraverso.it/vini-bianchi/sottocastello-bianco/

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