米蘭

米蘭的星巴克典藏咖啡烘培工坊 Starbucks Reserve Roastery Milano

米蘭的星巴克典藏咖啡烘培工坊 Starbucks Reserve Roastery Milano
2018 年九月,星巴克 Starbucks 正式在義大利開張,地點在距離米蘭 Duomo 大教堂不遠的 Piazza Cordusio。對誕生於西雅圖但靈感來自於義式咖啡的 Starbucks 來說,要進入這個對咖啡有重度依賴與高度偏好的靴子國,並非易事,在尋求合作夥伴的過程中,也遇到了許多來自義大利內部反抗的聲調。
繼續閱讀

Wicuisine 充滿地中海風味的精緻和食

Wicuisine 充滿地中海風味的精緻和食
在前往 Wicuisine 用餐,真正認識主廚 Wicky Priyan 之前,我一直對這個餐廳抱著很大的懷疑:一個根本就不是日本人的廚師,能夠做得好日本料理嗎?即使如此,我仍舊很好奇,幾年來都被不同美食評鑑青睞的 Wicuisine 應該也是個出色的 fusion 混搭餐廳吧!? [caption id="attachment_6690" align="aligncenter" width="450"] Wicuisine 的門面[/caption]
繼續閱讀

Museo del Novecento 米蘭前衛風格的起點

Museo del Novecento 米蘭前衛風格的起點
米蘭,讓你聯想到的詞彙有哪些?時尚?購物天堂?設計?雄偉壯觀的DUOMO大教堂?繁忙的大都會?還是? 我的猜想是,現代藝術,大概不會是第一個跳入你的腦海的詞彙,但事實上,在成為時尚、設計之都之前的二十世紀初期,米蘭是個孕育前衛藝術的城市;而要了解這段歷史最好的方式,就是參觀位在DUOMO大教堂旁的 Museo del Novecento 二十世紀現代藝術博物館。
繼續閱讀

鬧中取靜帶景觀餐廳 Asola

鬧中取靜帶景觀餐廳 Asola
米蘭 DUOMO 大教堂周遭其實是本地人生活圈與旅客觀光圈的交集,這幾年也越來越多較精緻的餐廳,對某些觀光客來說稍嫌正式,對米蘭人來說是介於正式與休閒之間恰到好處的去處,在 San Babila 廣場附近的 Brian & Berry 綜合百貨九樓的 Asola 就是這樣的地方。
繼續閱讀

EXIT Milano – 忙碌米蘭人的美食出口

EXIT Milano – 忙碌米蘭人的美食出口
米蘭的 Piazza Erculea,距離米蘭大教堂步行約十分鐘的路程,廣場中間的攤位曾是街頭角落常見的書報亭及花店,隨著廣場旁劇院結束營業,攤位也拉下鐵門,米蘭人也逐漸遺忘這個小廣場,平日只剩下形色匆忙的上班族快步經過。這個廣場在 2018 年初開始有了新生命力,分秒必爭的米蘭上班族突然發現 EXIT 的存在,一個能夠同時滿足他們對時間與美食要求的餐亭。
繼續閱讀

Terrazza Triennale 喜愛美食與設計人不可錯過

Terrazza Triennale 喜愛美食與設計人不可錯過
米蘭三年展設計博物館 Triennale di Milano 是喜愛設計人士一定不能錯過的必訪地點,只是到訪過的人大多知道,博物館位在森皮奧內公園(Parco Sempione)旁,附近能夠用餐的地方多要走上一段路,幸好 2015 年隨著米蘭世博展的籌備,三年展設計博物館頂樓的餐廳也正式開始營業,由米其林一星餐廳主廚 Stefano Cerveni 帶領,逛博物館再也不怕餓肚子。
繼續閱讀

【米蘭餐廳】El Porteno 無肉不歡者的最愛

【米蘭餐廳】El Porteno 無肉不歡者的最愛
在米蘭的異國料理版圖中,阿根廷料理一直都有不敗的地位,過去試過的幾間餐廳,除了大塊吃肉外,倒沒有其他太特別深刻的印象。聖誕節前夕跟朋友的聚餐約在 El Porteno 的 Arena 分店,這回,真的有在阿根廷用餐的感覺了! [caption id="attachment_5063" align="aligncenter" width="600"] El Porteno Arena 分店的外觀,落地玻璃上有著鮮艷的設計[/caption]
繼續閱讀

Langosteria 10 仕女名流不能錯過的米蘭頂級海鮮餐廳

Langosteria 10 仕女名流不能錯過的米蘭頂級海鮮餐廳
如果你問義大利人,除了靠近沿著海岸線的鄉鎮外,哪個城市可以吃到最鮮美的海鮮?很多人都會回答你,米蘭!很多外人不知道,米蘭有個像東京築地一樣的魚市場,新鮮的漁獲從這裡批發到其他地區,米蘭餐廳業者自然也較有機會取得鮮甜肥美的食材。
繼續閱讀