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義大利酒產區介紹

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    義酒產區介紹

    【義酒迷五分鐘閱讀】綠色心臟 Umbria 翁布里亞大區

    靴子國中部的翁布里亞 (Umbria) 大區,被稱是『義大利綠色心臟 (il Cuore Verde d’Italia) 』。 氣候特徵 整體來說夏季乾熱、冬季倒不嚴峻,在亞平寧山脈帶來的高山(30%)丘陵 (70%) 地形影響下,屬於海拔越高、日夜溫差越明顯的高山型氣候。但大區境內有著義大利中部最大的特拉西梅諾湖 (Lago Trasimeno),還有散佈各處的大小湖泊及河川流經,感 […]…

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    【義酒迷五分鐘閱讀】Lombardia 時尚風華的湖泊之區-倫巴底

    米蘭的奢華時尚舉世聞名,更是潮人網紅們到義大利的必訪之一,但對義酒迷來說,倫巴底 (Lombardia) 大區內酒款比櫥窗內的名牌包包更耀眼! 倫巴底大區內有 5 個 DOCG 及 23 個 DOC 法定產區,從地圖上,大致可分成四大塊。最北與瑞士交界的瓦特霖納 (Valtellina),大區中部從貝加莫 (Bergamo) 往東延伸到加達湖 (Garda Lake) 一帶,西南的Oltrepò […]…

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    【義酒迷五分鐘閱讀】帶你認識Valle d’Aosta高海拔的優雅

    每到七八月熱到腦頭昏腦脹的時候,讓人很想拋下手邊的一切、直奔到山區避暑,斜倚在能眺望白朗峰的躺椅上,搖晃著盛滿冰涼白葡萄酒的酒杯,静靜地融入藍天白雲綠草地的景緻中。這是我對瓦萊達奧斯塔 (Valle d’Aosta) 的旖麗幻想。 瓦萊達奧斯塔大區 (Valle d’Aosta) 是義大利境內面積最小但知名度相對頗高的大區;大區境內有 70% 以上屬於高山區,西邊以歐洲第一白朗峰 (Mont Bl […]…

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    【義酒迷五分鐘閱讀】認識北義特倫蒂諾.上阿迪杰 (Trentino – Alto Adige) 產區

    阿爾卑斯山脈群橫跨義大利北部,北義的幾個大區都共享她的美,其中,特倫蒂諾 (Trentino) 上阿迪杰 (Alto Adige) 區絕對是我私心最愛,一是我醉心綿延不斷的高山美景,另一是我婆家便在這區某個陽光普照的純樸小鎮上,但最重要的是,在這個沒有 DOCG 的大區中,產出著許多令我醉心的葡萄酒。 歷史文化背景 在義大利行政體系中,特倫蒂諾.上阿迪杰大區雖為單一行政區,但南半部的特倫蒂諾區,與 […]…