味道特殊濃郁的白松露，是美食饕客們聽到都會眼睛一亮的頂級食材，每年在義大利皮埃蒙特大區的阿爾巴 Alba 舉行的白松露拍賣會總是吸引全球美食專家、頂級餐廳的目光，為的就是能夠採購到上等的白松露為料理添風味。…