Milan Restaurant

米蘭 Serica 餐廳與主廚劉暢的絲路

[caption id="attachment_7585" align="aligncenter" width="380"] 他是 Chang 劉暢,我也是 Chang 張葛莉 :))。[/caption] 認識劉暢主廚幾個年頭了。他有個很可愛的義大利文名字叫 Cielo,意為藍天,第一次注意到他,是在2015年義大利版的「地獄廚房」節目裡,他那時剛從 Norma 結束實習來到義大利,一張娃娃臉跟...
米蘭 Serica 餐廳與主廚劉暢的絲路

EXIT Milano – 忙碌米蘭人的美食出口

米蘭的 Piazza Erculea,距離米蘭大教堂步行約十分鐘的路程,廣場中間的攤位曾是街頭角落常見的書報亭及花店,隨著廣場旁劇院結束營業,攤位也拉下鐵門,米蘭人也逐漸遺忘這個小廣場,平日只剩下形色匆忙的上班族快步經過。這個廣場在 2018 年初開始有了新生命力,分秒必爭的米蘭上班族突然發現 EXIT 的存在,一個能夠同時滿足他們對時間與美食要求的餐亭。
EXIT Milano – 忙碌米蘭人的美食出口

【米蘭餐廳】El Porteno 無肉不歡者的最愛

在米蘭的異國料理版圖中,阿根廷料理一直都有不敗的地位,過去試過的幾間餐廳,除了大塊吃肉外,倒沒有其他太特別深刻的印象。聖誕節前夕跟朋友的聚餐約在 El Porteno 的 Arena 分店,這回,真的有在阿根廷用餐的感覺了! [caption id="attachment_5063" align="aligncenter" width="600"] El Porteno Arena 分店的外觀,落...
【米蘭餐廳】El Porteno 無肉不歡者的最愛

【整理米蘭的餐廳】Porta Romana 一帶 (2016.01.06 更新)

Porta Romana 顧名思義,是舊時進出米蘭城的城門之一。米蘭與古羅馬棋盤式的城市不同,是屬於環狀的中古世紀城市,有點類似北京一環、二環的概念。在地鐵、巴士、輕軌電車 Porta Romana 站下車,部分中古世紀的城牆遺跡及古城門立即映入眼簾,古代與現代不衝突地交會著。 通常觀光客比較不會走到 Porta Romana 附近,不過這一帶卻是米蘭人推崇的生活機能絕佳的住宅區之一;在古城牆之後...
【整理米蘭的餐廳】Porta Romana 一帶 (2016.01.06 更新)