For many, Trieste is a city with foreign charms. It was a major port for Austro-Hungarian Empire and became part of Italy after World…
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Trieste
在色調近似蒂芬尼藍、帶著輕鬆自在氛圍的 Harry’s Bistrò 嚐鮮之後，心裡迫不及待地想要試試 Harry’s Piccolo，究竟是什麼樣的料理，讓這個餐廳不到六個月就獲得米其林指南青睞，拿下一顆星。 Harry’s Piccolo 與 Bistrò 一門之隔，靜謐的氛圍自然流露。Piccolo 在義文中意為「小巧」，事實上正符合這個僅有四張桌子 (最 […]…
(English version ON PAGE 2) 在號稱是義大利最美麗的共和廣場 Piazza Unità d’Italia 旁，有一間超過百年的精品酒店 Grand Hotel Duchi d’Aosta，在過去一直都是相當帶有古早風味的牛排店，直到 2018 年晚春，酒店與 Matteo Metullio 主廚帶領的團隊合作，推出 Harry’s Piccolo […]…
相隔七年，我們終於又踏進 Al Bagatto 餐廳用餐。 第一次到 Al Bagatto 用餐約是 7 年前，餐廳主人對海鮮的選擇、對橄欖油的專業與挑惕，都讓我們留下了極深刻的印象。有趣的是，雖因另一半工作關係，在 Trieste 與米蘭之間往來當通勤主婦將近三年，反而因為曾經造訪過而被忽略，直到最近才決定再次造訪。Al Bagatto 雖然位在 Trieste 市區中心，但門面倒是相當低調，很 […]…
Trieste 這個在義大利東北角的邊界城市，不僅擁有號稱義大利最美的廣場 (Piazza Unitià d’Italia)，在文人風情上更有著邊界城市特有的迷人。…