潮人必訪 – 頂著 Prada 光環的 Torre 景觀餐廳

米蘭南區的 Prada 基金會是近年來成為藝術愛好者及時尚潮人必訪的景點之一,2018 年 5 月眾所矚目的 Torre 塔樓正式完工開幕,塔樓六樓的餐廳與酒吧也成為另一個欣賞米蘭 skyline 的好地方。

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Torre 餐廳/酒吧的設計同樣由設計整個 Prada 基金會的 OMA 團隊主導,整體風格走向為傳統的義大利餐館,但是比較像是 1950-60 年代在美國大都會見到的上流義大利餐廳,每個小細節都能見到刻意營造的復古風格。對近代建築或室內裝潢略知一二的人,應該會對餐廳內最高起的座位區特別有興趣,因為這一區使用了美國近代最重要的建築師 Philip Johnson 在 1958 年設計的紐約 Four Seasons 餐廳的原裝傢俱。

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Photo Credit: FONDAZIONE PRADA

Torre 餐廳不走現代分子料理路線,端出的倒是較多傳統菜式的菜單,份量也不小氣。若說 Prada 基金會的目的是給予來此參觀的國際旅客一個有著傳統味道的餐廳,那麼 Torre 餐廳的料理表現倒也是可圈可點。但若是饕客想到這裡被驚豔,那可能會有點失望。

Torre 的酒吧我個人倒是相當地推薦!唯一的小缺點是戶外的座位在夏季有點西曬,但入夜之後,整體氛圍自動轉為浪漫,有種說不出的魅力。

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Ristorante Torre
地址 Via Lorenzini 14, 20139 Milan
http://www.fondazioneprada.org/torre/?lang=en
營業時間:週二休息
餐廳 7 pm – 00.00 am
酒吧
週四至週六 6 pm – 2 am
週日、週一、週三 6 pm – 00.30 am

預約電話 +39 02 23323910
reservationtorre@fondazioneprada.org

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