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【EWBC 2011】Franciacorta 酒莊餐酒會 (上)

連續三天在 Franciacorta 產酒區心臟城市 Brescia 的 2011 歐洲葡萄酒部落客研討會 (European Wine Blogger Conference 2011),緊鑼密鼓的研討日程加上品酒活動,除了對產區有了一定的認識之外,更開心地是可以跟世界各地的葡萄酒部落客交流,聽取分享彼此的經驗,算是此次最大的收獲。

依約,來跟大家分享這次研討會中的幾個重點活動,嗜美食如我,那就先跟大家分享研討會第一天晚上的餐酒會吧!

第一天晚上的餐酒會安排相當地有趣,總數約 216 人的部落客,分別搭上隨機選取的 4 輛遊覽車;每輛遊覽車各自開往 Franciacorta 產區內的一個酒莊,除了主辦方之外,沒有人知道自己會前往哪個酒莊,驚喜是在抵達的那一刻。

我們這一車在黑暗中抵達了一個酒莊,短髮俏麗的酒莊女主人出來迎接,原來,我們到了 Franciacorta 產區的一個老酒莊 Il Mosnel。酒莊的歷史可以回溯至西元 1836 年,從 1968 年酒莊第四代女主人跟著產區的變革,開始以傳統法 (metodo classico) 釀造 Franciacorta 氣泡酒至今。

酒莊目前由第五代的兄妹攜手經營 (如左圖),而產出的 Franciacorta 氣泡酒也被義大利本地的葡萄酒指南認可。

這次參酒會有些特殊,雖然是藉著 Il Mosnel 酒莊內的場地舉辦,但 Il Mosnel 不是唯一上桌的酒。

每張桌子上寫著不同酒莊的名稱,每間酒莊由品酒師挑選適合的 Franciacorta 氣泡酒來佐餐。這樣的安排下,不同桌次、不同酒莊的部落客們會品嘗到不同的餐酒搭配,本就以分享為樂的部落客們,更是傾全力在 twitter 或 facebook 上即時分享。


▲ 認真的德國部落客

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2 Comments

  • Reply
    Tigerloverwine
    2011-10-24 at 10:56:06

    酒不少啊
    版主回覆:(10/23/2011 05:01:18 PM)
    還好囉…

  • Reply
    Francesp
    2011-10-22 at 08:09:31

    怎麼覺得德國部落客看起來也像義大利人 呵呵!!
    除了左邊那位沒那麼像
    所以活動是以英文進行的嗎?
    版主回覆:(11/18/2011 01:45:19 PM)
    左邊那位是芬蘭部落客唷 🙂 德國部落客開口,就比較像德國人了 =)
    是的,這次的活動都是以英文進行的,大部分的酒莊都有會說英文的人,但大多限於需要對外溝通的,因此會說義大利文還是有一點點點點的優勢啦…

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