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【Lago di Como‧湖濱週末】偶爾享受的高貴美食

20070721 Lago di Como Dinner 16剛到下榻的旅館放好行李之後,其實也還不到下午,但算是蠻愛吃的我們就已經在考慮晚餐要在那裡解決。在海島國家長大的我,沿途聽S說 Como 湖的海鮮也很有名時,就吵著一定要吃到湖產,於是S便向旅館人家打聽,畢竟在這個觀光客眾多的地方,很容易一不小心就走進地雷餐廳,有當地人的推薦,無疑是先吃一顆定心丸。

旅館主人向我們推薦那間位在纜車站附近的餐廳,而我們也貪圖這交通方便的地點,馬上就請他們代為訂位,晚餐八點,兩位。
20070721 Lago di Como Dinner 1可是其實還不到八點,我們就已經走累了,原先計畫在湖畔的咖啡館先喝了一杯開胃酒,等到時間差不多再到餐廳的計畫,也因為我們受不了持續不斷地接近我們座位的鴿子們,(我們是真的很討厭鴿子),而決定直接前往餐廳。

不同於其他面向湖畔的餐廳,這間餐廳的位置在後面的巷子內,顯得意外地寧靜。大門不是隨時敞開,按了門鈴才有人前來開門,領我們入內就座。雖說時間還算早,但餐廳內也已經有了幾桌的客人,大部分的客人都著所謂的 business casual,只有我們兩個做休閒觀光客打扮。雖然覺得有點不好意思,但我們對自己說,氣質是由內而發的,所以不管穿什麼,只要我們行為舉止得宜,也沒什麼好丟人的。為此,在餐廳內拍照,也真的是偷偷摸摸,希望不會引來其他客人更多的側目。

20070721 Lago di Como Dinner 2七月的我,義大利文還只在『pasta、spaghetti』的程度,因此就算侍者送上菜單,對我而言就像是天書一樣,乾脆就直接把點菜的任務交給S。這間餐廳其實也沒有固定的菜單,侍者解釋著用當天送到的食材所做成的餐點。

侍者生動地介紹用整隻來自南義的小龍蝦做成的兩人份義大利麵,以及其他相關的頭盤,但聽完他的介紹後,S馬上決定要小龍蝦義大利麵,然後再來一份綜合海鮮炸物由兩人分食,這樣才不會暴飲暴食過度。

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既然點的都是海鮮類,我們也就自然而然地選了白酒來搭配,侍者推薦了幾種酒款,我們則選了來自西西里島的 Chardonnay,因為產地與食材接近,且又是值得信賴的葡萄品種,猜想遇到地雷的機會應該不大。事後證明,酒的迷人其實是因為酒伴迷人的關係啦!Blushing

侍者從容地將酒桶安置好之後,又很故作優雅地走了過來,一手端著盤子、另一手還壓著待在盤子上的小龍蝦,然後說,主廚會用這隻小龍蝦做我們點的料理,手壓著,是怕生猛的小龍蝦逃跑。其實後來我們也發現,小龍蝦根本已經凍暈不會逃跑啦,而侍者的這個動作,只是讓我們有『食材真是新鮮』的感覺。

一邊吃著餐桌上的店家自製麵包,侍者很快地就送上了開胃小品,侍者說『這是來自我們廚房給二位的歡迎』,聽起來就讓人相當地愉悅,當然,當心情好了,送上嘴的食物就更顯得美味了!

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自製麵包跟著名 Alessi 品牌的麵包籃
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開胃點心搭配的是義大利的氣泡酒
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每到高級餐廳必搞笑的我們,還在說說笑笑時,小龍蝦義大利麵就悄悄地上桌了!眼前的小龍蝦,紅潤的色澤及撲鼻的香味,引得人食指大動,而入口後的彈牙義大利麵及小龍蝦肉,更是讓這道菜有著我們中國人常說的『色香味俱全』。這個時候,文字就真的是多餘的……

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美味南義小龍蝦義大利麵

話說在義大利餐廳吃飯,通常除了開胃菜之外,還會有 primo (首盤) 及 secondo (主盤)。通常首盤除了湯品之外,還有我們熟知的義大利麵及義式燉飯,份量則因餐廳而會有不同;主盤的部份則就有肉類、魚類等。通常,義大利人也會只點一道首盤或者是主盤,畢竟天天大魚大肉地也不是很健康,對荷包也不利,像我們這樣點一道主盤兩人分食,也並非不可能,å
ªè¦äº‹å…ˆèªªæ˜Žï¼Œä»–們就會多送上一個盤子,讓客人隨意地享用。

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綜合海鮮炸物,S的那一盤看起來比較美味啦~Drooling
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20070721 Lago di Como Dinner 12主食又在搞笑中吃完,那接下來呢?甜點!我說沒有吃甜點,就像化了妝的女人沒擦口紅那樣不完整,更像是穿了燕尾服的男人忘了穿鞋一樣少了什麼,所以,再把剛剛收了盤子的侍者喚來,S跟我一人點一份甜點,希望甜甜蜜蜜地結束這頓晚餐。

侍者在送上我們的甜點之前,送上了一份小小的甜品,這,也是廚房送上的點心!真是貼心的享受!

我們點的甜點也很快就送上,一份清爽的 sorbet 及冰淇淋,另一份口味重一點的巧克力。兩個人不時地在輕重口味間交換著,心滿意足之餘,請他們送上咖啡做為最後的結尾;出乎我們意料之外的是,與咖啡一起送上的,是另外一小碟的手工餅乾類點心!他們的悉心安排,讓客人不感動都難呀!

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4 Comments

  • Reply
    Aline
    2007-12-30 at 10:36:58

    Dear Gloria
    謝謝妳的sms^_^祝妳們新年快樂
    我覺的要找好吃又有特色的餐廳很難 尤其觀光景點的餐廳 我覺的都是要靠運氣呢~
    我喜歡這圖中的龍蝦麵 好好吃的感覺 可以感覺到廚師調理的熱情耶^_^
    版主回覆:(12/26/2007 10:41:53 AM)
    Dear Aline, 不客氣唷~
    在觀光名勝地,要找美食餐廳一定要請教當地人呢~
    龍蝦麵是真的超級好吃的啦~

  • Reply
    arielhsiao
    2007-12-25 at 14:30:58

    看到美食當前, 怎麼能抗拒?!~ 每次到餐廳吃飯, 那餐桌上的美食, 就像是一種讓人不能抗拒的邀請, 就忍不住地大快朵頤起來呢!!!~~
    另外, 生活上漸漸地安穩下來之後, 有沒有發現自己的身材也漸漸地朝著更穩重的方向發展起來呢? 呵呵!!~
    當我在比利時的生活越來越安穩下來的時候, 我的體重就像吹氣球一樣, 一發不可收拾哩!! 現在已經到的我有史以來最重的紀錄了~~ Orz….
    版主回覆:(12/26/2007 10:41:49 AM)
    哈~ 看不出來啦~~~
    我現在其實都一直努力在保持身材,如果不好好地控制,我怕到時候訂做的禮服穿不下,那可就真的糗大了~
    Happy New Year!!!

  • Reply
    birdshouse
    2007-12-25 at 03:18:55

    對…
    你那篇梵蒂岡上首頁了..公喜喔.~
    版主回覆:(12/26/2007 10:31:53 AM)
    謝謝豬豬~ ^_^ 蠻開心的呢~
    祝你新年快樂唷~

  • Reply
    birdshouse
    2007-12-25 at 03:18:14

    好棒的一餐。想必銀子花不少..^__^
    聖誕快樂~
    Merry Chirstmas~ ^__^

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