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米蘭餐廳推薦

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    饌食|Mangiare

    Wicuisine 充滿地中海風味的精緻和食

    在前往 Wicuisine 用餐,真正認識主廚 Wicky Priyan 之前,我一直對這個餐廳抱著很大的懷疑:一個根本就不是日本人的廚師,能夠做得好日本料理嗎?即使如此,我仍舊很好奇,幾年來都被不同美食評鑑青睞的 Wicuisine 應該也是個出色的 fusion 混搭餐廳吧!?…

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    鬧中取靜帶景觀餐廳 Asola

    米蘭 DUOMO 大教堂周遭其實是本地人生活圈與旅客觀光圈的交集,這幾年也越來越多較精緻的餐廳,對某些觀光客來說稍嫌正式,對米蘭人來說是介於正式與休閒之間恰到好處的去處,在 San Babila 廣場附近的 Brian & Berry 綜合百貨九樓的 Asola 就是這樣的地方。…

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    饌食|Mangiare

    EXIT Milano – 忙碌米蘭人的美食出口

    米蘭的 Piazza Erculea,距離米蘭大教堂步行約十分鐘的路程,廣場中間的攤位曾是街頭角落常見的書報亭及花店,隨著廣場旁劇院結束營業,攤位也拉下鐵門,米蘭人也逐漸遺忘這個小廣場,平日只剩下形色匆忙的上班族快步經過。這個廣場在 2018 年初開始有了新生命力,分秒必爭的米蘭上班族突然發現 EXIT 的存在,一個能夠同時滿足他們對時間與美食要求的餐亭。…

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    Terrazza Triennale 喜愛美食與設計人不可錯過

    米蘭三年展設計博物館 Triennale di Milano 是喜愛設計人士一定不能錯過的必訪地點,只是到訪過的人大多知道,博物館位在森皮奧內公園(Parco Sempione)旁,附近能夠用餐的地方多要走上一段路,幸好 2015 年隨著米蘭世博展的籌備,三年展設計博物館頂樓的餐廳也正式開始營業,由米其林一星餐廳主廚 Stefano Cerveni 帶領,逛博物館再也不怕餓肚子。…

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    饌食|Mangiare

    Chic’n Quick – 二星主廚 Sadler 的 trattoria

    友人從台灣回義大利,路經米蘭,順便抓來一起試試這間由二星主廚 Sadler 開的小餐館 Chic’n Quick。餐廳的位置就在二星餐廳的旁邊,大約可容納三十人左右,我們去用餐的這天是下著雨的平日中午,餐廳裡除了像我們一樣刻意去嚐鮮的客人外,還有許多在附近辦公的商務人士,有些看起來已經是常客了!一桌的兩個年輕男生像是廚師,他們聊天的內容離不開料理,老實說我也不是刻意偷聽,只是他們也聊得 […]…

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    【米蘭餐廳】El Porteno 無肉不歡者的最愛

    在米蘭的異國料理版圖中,阿根廷料理一直都有不敗的地位,過去試過的幾間餐廳,除了大塊吃肉外,倒沒有其他太特別深刻的印象。聖誕節前夕跟朋友的聚餐約在 El Porteno 的 Arena 分店,這回,真的有在阿根廷用餐的感覺了!…

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    【整理米蘭的餐廳】Porta Romana 一帶 (2016.01.06 更新)

    Porta Romana 顧名思義,是舊時進出米蘭城的城門之一。米蘭與古羅馬棋盤式的城市不同,是屬於環狀的中古世紀城市,有點類似北京一環、二環的概念。在地鐵、巴士、輕軌電車 Porta Romana 站下車,部分中古世紀的城牆遺跡及古城門立即映入眼簾,古代與現代不衝突地交會著。 通常觀光客比較不會走到 Porta Romana 附近,不過這一帶卻是米蘭人推崇的生活機能絕佳的住宅區之一;在古城牆之後 […]…