在我的旅行中，有一個相當重要的元素，那就是品嚐當地最傳統的食物，越傳統就越好！ 到荷蘭旅行的第二天，Aad 就說有種傳統的荷蘭食物一定要我試試，也就是生的魚。我一開始還覺得，嗯？生魚？那不就是我最愛吃的イウノ嘛？不稀奇，不過當我見到送到面前的東西時，哈∼傻眼！略帶血色還有點腥味，實在有點嚇人，魚質柔軟感覺挺有油脂，還算不錯吃啦！ 荷文叫 Haring，英文叫 Herring，中文翻成鯡 […]…
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提到荷蘭，除了風車、木鞋外，肯定少不了的就是美麗的鬱金香，而這春天的天使最美的姿態，便是花瓣尚未全開的含苞模樣，裡頭彷彿都有一個美麗的精靈沉睡其中，有種靜謐的美。 在我拜訪 Leiden 的當天(2004.5.18)，Aad 說其實 Keukenhof 就在附近，可以安排在同一天的行程裡，只是恐怕鬱金香花季即將結束，也許欣賞不到美麗的花朵。 其實我自己也有點擔心，因為在加州時就已經見識過度盛開的鬱 […]…