這是一道我們在渡周末時嚐到的料理，用料真的很簡單，所以我也想要東施效顰一番。

可惜的是，我們家沒有餐廳的那種種口味起士，只好安慰自己淡口味的，對健康也比較好。另外在餐廳吃到的燉飯裡，大蔥 (Leek) 鮮綠得讓人食指大動；自己在家裡煮的時候，大蔥在鍋裡燉煮的時間稍久了一些，因此鮮綠的色澤跑掉，剩下如轉入秋季的鮮黃。

上桌前，我灑上了一些乾燥的荷蘭芹裝飾，假裝這道長得跟我們在餐廳嚐的一樣，將兩人用餐的浪漫，從酒莊的餐廳延續到自家的廚房。