義大利文中的 dogana,指的是在每個國家重大出入境地點都會看到的『海關』;而 buongusto 是『美味的』『好味道的』的意思。
在這裡當然不是要說米蘭的海關如何可以變得美味,而是要分享我跟S在婚後去的這間名為『Dogana del Buongusto』的餐廳。
2008.07.08 修正用餐的金額
我一直不記得當天花了多少錢,S查過信用卡帳單之後,確定當天兩個人吃了這麼多之後,總共付了 107 歐元。
餐廳的位置離米蘭購物街之一的 Via Torino 不遠,但餐廳的門面有點隱密,不仔細看,很容易就錯過;餐廳內部其實是古老的酒窖改裝,石頭磚塊所堆砌的牆,將外頭的熱空氣完全隔絕。這間餐廳其實被歸類為 enoteca (英文稱為 wine shop),因此有著豐富地藏酒,而餐廳主人也將餐桌很巧妙地安排在藏酒其中。
當天,我們算是第一桌抵達的客人,在挑選座位時的自由度很高,我張望了一會兒之後,挑了那張在角落、有著很多很多瓶義大利氣泡酒 (spumanti) 當牆的桌子,這樣待會兒要拍照,或酒過三巡後要耍寶,也比較不會影響其他晚到的客人用餐。
我就跟這些氣泡酒坐在一起 |
餐廳靠近門口、街道的角落 |
我們點了 salumi 拼盤當開胃菜,然後各自又點了一道前菜、頭盤及甜點,搭配上一瓶紅酒,就這樣,我們慶祝了婚後第一個在米蘭渡過的週末!
美食的部份用嘴巴說真的很不切實際,幸好有數位相機的發明,讓我可以將他們一一拍照記錄,接下來,就請大家看看照片囉!
店家手工製作的麵包 |
綜合的 salumi |
我點的 carpaccio 上頭撲滿 zucchini 及 cheese |
S點的馬鈴薯加 cheese 做的塔 |
S點的草莓燉飯,沒看錯,就是用草莓做的! |
我點的重口味鴨肉義大利麵,味道很香,份量也很紮實 |
甜點:水果塔 |
甜點:柳橙味的幕斯 |
我跟S都認為,住在米蘭最大的好處之一,就是多元且美味的飲食文化。雖然當天我們付了不少銀兩,但我們都覺得相當地值得,因此在這裡推薦給有機會到米蘭旅遊的朋友。
Dogana Del Buongusto
Via Molino delle Armi, 48
20123 Milano
Phone Number: 0283242444