酒肆|Wine

筆記:Rancia, Chianti Classico DOCG, 2007

2015 08 03 153405 83

酒莊:Felsina
葡萄酒名:Rancia
年份:2007

義大利分級:Chianti Classico DOCG Riserva
葡萄品種:100% Sangiovese
產區:托斯卡尼經典奇揚第 (Chianti Classico)

評分:
Robert Parker 94
Wine Spectator 91
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar 92
AIS (義大利侍酒師協會) DUEMILAVINI 《5 串葡萄》
Gambero Rosso 大紅蝦 TRE BICCHIERI 三杯獎
Luca Maroni (義大利酒評) 88
Veronelli (義大利酒評) 92

品飲時間:2011年11月

品飲小記:撲鼻而來成熟的黑莓、櫻桃香,隨之而來的是香料、煙草的味道,還帶點煙熏味兒。紅葡萄酒入喉之後,帶來的是略為艱澀的單寧,但也不失其均衡。這款酒現在飲用雖然不差,但再多存放個幾年,應該會更加地圓融及和諧。

這單寧很容易讓人有想要吃帶有細緻油花的牛排的欲望,還好在品嘗這款的時候,我已經吃飽,不然宵夜下肚,晚上恐怕只會睡不好了。

其實當我們在品飲這瓶時,並不知道她的來歷,以盲飲的方式真實地記錄自己對這款酒的喜愛。在寫這篇筆記的時候,才查到她在國際上的評價。這款酒在意大利的建議零售價格相當實在 (不到40歐元),個人認為是性價比非常高、品質又好的葡萄酒。

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