為了餐廳的名稱該怎麼念，我跟花生醬「熱烈」討論起來：我說，該唸『艾莉絲』用英文發音，有充滿幻想的小女孩的意思；他說該讀『阿力切』用義文發音，很單純只是鯷魚的意思。有沒有討論出結果不是很重要，重點是我們在這間餐廳享用了一頓美好的晚餐。

這間餐廳在我們住家附近開了快兩年，我一直到一個月前，才從網路上得知她的存在。走進餐廳，第一眼看到的是吧台，以及右方有著送餐口的廚房，然後兩三個擺滿不同酒款的酒櫃機。

大部份的座位在有著明亮燈光的地下室，餐桌上用盛開的玫瑰妝點，還有長長、餐廳自製的義大利麵包棍子 grisini，這種簡單不繁複的裝潢擺設，給予人的整體感覺是優雅。

不知道花生醬有沒有注意到，但一走進餐廳我就發現，在這裡工作的，絕大部分是女性，好像只有瞄到在廚房裡，跟女主廚一起工作的兩位男性副手。

一邊看菜單的同時，侍者送上了開胃氣泡酒，跟一些廚房送出的鹹點心，以及自家手工製麵包。每一種鹹點心都有不同的驚喜，讓我們不知不覺地就把桌上的東西通通吞到肚子裡。

闔上菜單跟酒單，侍者才會走過來問是否可以點餐。點好之後，先送上酒，然後又送上廚房附贈的開胃沙拉，讓我們的味覺一點都沒有休息的空檔。

我跟花生醬每次總會在好餐廳裡搞笑，這次也不例外。其實不是故意，而是好酒美食總會讓我們放鬆，不知不覺地就會在微醺的時刻，說出令對方發笑到不可收拾的話。平時，我們相處的時間大概只有他下班後、入睡前的兩三個小時，而難得的周末假日，他也很有可能工作一整天，因此我們真的很珍惜在一起的時間，也希望在一起的時間都能夠這樣開懷地笑著。

就在我們笑得不可開支的時候，餐點送上了。

看起來不多，但吃完也真的會讓人有肚皮撐、眼皮鬆的感覺，當然，那也有可能只是歡樂的情緒，加上紅酒的作用而已。

侍者收走空蕩蕩的餐盤，然後問我們需不需要來點甜點，我們說，咖啡就好，怎知隨著咖啡來的，是一碟美味的點心，像是跟我們招手似地，讓人嘴巴一點也停不下來！

不過我們真的吃得太飽，也太晚吃，回到家也太早入睡，結果當天晚上就因為消化不全，而做了可怕的噩夢。下次可要節制一點了…

Ristorante Alice
Via Adige 9, Milan
Tel: +39 02 54 62 930
Website: http://www.aliceristorante.it/