從七月中就開始期待著這個周末，因為，明天開始連續三天，我將會在北義大利的布雷西亞 (Brescia)，與 200 多名歐美各地的葡萄酒部落客，一起參加這個一年一度的研討會，相互交流彼此的經驗。

Brescia 並不是個大城市，但為甚麼主辦單位選在這裡舉辦呢？

因為 Brescia 雖不如米蘭、羅馬等城市，在一般的旅遊觀光書上佔有一席之地，但她卻是義大利著名氣泡酒 Franciacorta 產區的心臟城市。

Franciacorta (讀音近：法蘭恰寇兒塔)，在 1991* 1995 年正式成為 DOCG 等級，所生產的氣泡酒都是依照 metodo classico (經典法、也就是香檳區使用的方式) 釀造，依照在瓶中發酵的時間長短，分成 Franciacorta (最少 18 個月)、Franciacorta Satèn 或 Rosè (最少 24 個月)、Franciacorta Millesimato (也就是香檳中的 Vintage，最少 30 個月) 及 Franciacorta Riserva (最少 60 個月)。依照規定，每一款酒在發酵過後、正式銷售之前，都還需要在酒窖裡靜置一段時間；簡單地說，以 2011 年釀造的 Franciacorta，最快最快也要等到 2013 年才能上市。至於 Franciacorta 的釀酒歷史及變革，等這次的活動之後，再來跟大家分享。

這次的研討會，總共有 216 名部落客自費參加，而在會場中會出現的酒也超過 300 款，除了義大利酒之外，還包括了奧地利、智利、葡萄牙、斯洛伐尼亞、西班牙、法國、美國等等。三天研討會的行程排得很滿，有些專業的部落客還有機會參加研討會後的酒莊之旅，到義大利另外兩個重要的葡萄酒產區巡禮。

研討會期間，會有比較多的推特跟 Google+ 短文，有興趣的朋友可以一起來看看囉。

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* 感謝讀者提醒，Franciacorta 列為 DOCG 等級的時間更正為 1991 年。