連續兩個週末在比較好的餐廳用餐，對我們來說不是常態，藉口友人大老遠從俄羅斯來訪，找到了這間離他下榻旅館不遠又登得上檯面的餐廳。

只是計劃趕不上變化，未及傍晚友人傳來簡訊，班機延誤，因此抵達米蘭的時間也延後到接近午夜。我跟花君說，咱們總是要吃飯地，既然餐廳已經訂好，就還是去嚐嚐這間我們也都沒去過的餐廳吧！

在表明訂位的名字後，我們抱歉地說今晚只有兩位用餐，侍者一面領我們到座位一面說，先前已經有人去電更改過訂位的人數、時間。我跟花君兩人對看，各自澄清這通電話不是自己打的，兩人都一頭霧水，但卻也都喜歡這巧合。

名為「自由」的餐廳，座位數不多，在用餐時間幾乎滿座；挑高半層的座位，由下往上看則有另一種浪漫。看著菜單的同時，侍者為我們添上了開胃的 spumante 以及鮮蔬與油醋沾醬，直到我們闔上菜單，才不疾不徐地來幫我們點餐。

由於下午的品酒會，我已微醺，因此只與花君各另外點了一杯葡萄酒，搭配我們點的餐點。

在餐廳裡，點單杯或單瓶葡萄酒，在不考慮價格的狀況下，各有不同的優勢：單杯葡萄酒的優勢，是每個人有絕大地自由選擇喜歡的酒款，但缺點在於，能夠被選擇的酒款，通常侷限在餐廳提供的那些。單瓶葡萄酒就沒有上述酒款的限制，但，選酒就必須要非常小心，畢竟並不是所有的酒都適合不同的菜餚，像我跟花君一人以肉類為主，一人以海鮮類為主，選酒的難度自然也就提高。

花君點的刀剁生牛肉 tartare，搭配新鮮的羊乳酪及黑松露

油漬紅劍魚切塊，搭配清爽的橘子

用餐之間，閒聊著兩人的一天，分享著分別看到、聽到的新聞等等，夫妻之間的對話不過就是這些瑣事，但也就是從這些瑣事中，感受到對方的付出，以及彼此的努力。

Spaghetti alla chitarra freschi al cacio e pepe，cacio e pepe 是一道很普遍的羅馬料理

Risotto ai peperoni e basilico con gamberi al Martini extra dry，我說這道應該很容易可以學會啊！

看著對方滿足的笑容，然後自己臉上的嘴角也上揚，就在這個無限的快樂迴圈中，我們用完這一餐。請侍者送上帳單，看到送到桌上的盒子，我跟花君都忍不住地笑了。我笑，是因為第一次見到把帳單放在一個像藏寶箱一樣的盒子裡，花君笑，則是因為這可是個文字遊戲，可以解讀為，請把放在 cassa (盒子) 裡的帳單，拿到 cassa (收銀台) 去結帳。

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