高記，2007 年自己回台灣時，跟大學同學們一塊到那兒大快朵頤，因而留下很好的印象。心裡雖然想著一定要帶花君回去嚐嚐小籠包的味道，可惜這趟時間緊湊，我只有在他還未到台北之前，跟媽媽阿姨去了一趟。

假日的中午，高記裡擠滿了用餐人潮；我帶著新入手的 Nikon D90，體積較大，因此不太敢放肆地四處拍照，只拍了幾張試試手感。

高記裡的小菜，冷凍的肖肉有點冰凍過頭，入嘴還有碎冰的感覺；我家老弟說，肖肉可以在熱茶中稍過一下再吃，味道會更好。我很喜歡這江浙小菜，但在另一個場合花君試過之後，不太感興趣就是。

苦瓜也是我這次回台，每到餐廳必點的小菜之一，不為別的，為的只是在義大利吃不到的這味。回想起小時候我對苦瓜的不喜愛，與現今只求慰勞思念家鄉味的腸胃，自己都不禁莞爾。

小魚乾是媽媽跟阿姨都很喜歡的小菜，如此鹹甜微辣的酥脆做法，好像也只有台灣才見得到，因此咱們也是拼了吧。

在高記我第一次嚐到這名為「水蓮」的蔬菜。快火清炒，嘴裡那細長的水蓮，有著清脆的口感。說到台灣的美食，我總會特別地懷念青蔬水果類，因為氣候土地不同，在歐洲實在很難找得到台灣產的這些美味又多樣的時蔬啊～

高記的湯品也燒得極好。勾芡的湯，我一般只喝家裡老爹做的湯，雖說已經習慣清爽的湯品，但久久來上這麼一晚，倒也挺讓思鄉胃滿足。

小籠包上得稍慢，肚子早已經餓壞，所以照片也就沒拍了！