最後一次造訪 Maso Franch 的時候，當時管理餐廳的女主人告訴我，因為種種原因，他們將要離開 Maso Franch 餐廳。今年初，我們在本地報紙上讀到了新主廚上任、餐點風格將有點轉換的消息，盤算著那時再來拜訪這間曾為米其林一星的餐廳。 托爸媽來訪的福，我們也藉口到 Maso Franch 用餐。餐廳的地點跟裝潢沒有甚麼變化，那一陣子整日太陽高照，難得 30 度左右的氣溫，戶外的座位也多了 […]…
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Gloritalia
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連續兩天，我在回家的路上，遇見夕陽。…
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在先前的文章 Taste of Milano 中，我提到了主廚 Nicola Cavallaro 以及他在主廚秀中露一手的獨特香蒜辣椒義大利麵；這道很簡單的家常麵在主廚的手下，變成令人食指大動的美食料理。我在主廚的部落格中找到了他的食譜，溫習文字版作法的同時，當天的記憶也浮上，試做主廚食譜的想法也再也只不住。…
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日夜溫差一下子拉到了 15 度，冰淇淋也不再是採購清單中的必買品，西下的夕陽角度讓人非得瞇著眼走路，米蘭的秋天，就這麼悶不吭聲地來了。 秋分日之前，還沒開始更換家中的酒單，先去參加了一場 Chardonnay 品酒會。一般來說，白葡萄酒適飲的溫度較低，比較容易跟夏季畫上等號，但想起那年跟酒友們在台灣一起吃秋蟹搭配各式 Chardonnay 的情景，在初秋參加這麼一場新世界的 Chardonnay […]…
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「週末你要是沒事做的話，可以去看看 Taste of Milano，我在報紙上看到，似乎是蠻有趣的美食活動。」另一半一邊整裝準備上班，一邊講著，因為週末，他要跟公司足球隊一起到德國科隆參加公司內部的比賽。當下隨口嗯了一句，其實心裡還沒盤算好要幹嘛，直到週五，驚覺到我的偽單身週末一點活動也沒有，另一半的提議才被認真地列入考慮。 Taste of Milano 是一年一度的美食活動，舉辦的地點在靠近米 […]…
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另一半參加公司足球賽的週末，不想一個人枯坐家中。藉口替友人探勘地形，出門到市中心走走。 好一陣子沒有週末到米蘭市中心，有點不習慣本地民眾與觀光客交雜的熱鬧。米蘭大教堂廣場前有著 NBA 協辦的活動，通往斯福爾扎古堡 (Castello Sforzesco）的 Via Dante，沿路展示著西西里島的美麗照片，夾雜著法輪功人士派發傳單。一名年輕的義大利女孩兒跳到我面前，問我「Do you want […]…
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錯手誤植照片上的日期，其實我們登上十二使徒山莊 (Rifugio XII Apostoli) 是 8 月 18 日，延期的原因，除了另一半生日之外，還有天候因素。這個挑戰是由另一半提出，他看我對於登高山有著濃厚的樂趣，提議我們從位在海拔 1786 公尺高的 Malga Movlina 啟程，一路登上海拔 2489 公尺高的十二使徒山莊，從另一個角度看多羅密緹山群 (Dolomiti di Bren […]…
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現在回頭看看照片中的時間記錄，才發現原來從開始到爬上 Forcella Bregain 這個缺口處，其實只花了 20 分鐘，但在登山的當下，這樣的路段也不容許一點點地分心，因此感覺那段 20 分鐘的陡坡特別長。 登上缺口，也就是這段路的最高處海拔 1868 公尺，眼前的景色讓人覺得一切都是值得的。…
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今年暑假，我們決定待在北義婆家小鎮，在假期開始前我就跟另一半約定好，這次十天假期只有兩個必走行程。一是傳說中的托維湖，另一則是在舅舅的山上小屋過夜。另一半則是自動為這個山上小屋過夜的行程加碼，成為十足的冒險行程！ ▲ 割好、曬乾、綑綁好的野草，是乳牛冬季的食糧 加碼後的冒險行程為：我們跟阿姨舅舅一起上山割草，當天晚上我倆就夜宿海拔約1500公尺的小屋。隔天清晨從小屋出發，隨著標示著 345bis […]…
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Lago di Tovel，距離婆家小鎮約一小時車程的托維湖，是我在地圖上發現的一個點，也是我從婆家人口中聽說過曾經是紅色的湖泊。探訪這個美麗又神祕的托維湖，成了今年暑假的第一個冒險。…