廣式跟台式月餅的差異,吃過的朋友都清楚。你會用什麼飲料來搭配這兩種月餅呢?There's a big difference between the Cantonese and the Taiwanese mooncakes. Which drink would you choose to pair with? …
所有來到里斯本的觀光客必定前往的景點,除了市區之外,不外乎是前往被列著世界遺產的 Sintra (辛特拉) 以及歐陸極西的洛卡岬 (Cabo da Roca)。然而在這兩者之間,有個挨著懸崖建造的村莊 Azenhas do Mar (讀音近似「阿薩倪雅.都.瑪ㄦ 」),不僅是葡萄牙王室鍾情的渡假小鎮,也受到許多作家、藝術家的青睞。 (👆🏻點圖可以看較清楚的照片喔👆🏻) 距離 Sintra (辛特拉 […]…
Abstract: After more than 15 years of working elsewhere, Chef Peter Brunel returned to Trentino in 2019, precisely to Garda, where his carrier started…
從里斯本開上A5高速公路一路往西,30-40分鐘的車程,就抵達座落大西洋沿岸的金秋碉堡 (Fortaleza do Guincho) 精品酒店。黃土色的碉堡外觀,跟周遭景色屬同一色調,幸好入口處寫著 Hotel & Restaurant,否則大概真的會以為只是某個海邊的古蹟。 金秋碉堡飯店,也真是古蹟改建而成。 時間回到 1762 年,西方強國七年之戰之際,葡萄牙為了抵抗西班牙人的攻擊,決 […]…
Abstract: Restaurant Fortaleza do Guincho is not just any restaurant with a breath-taking ocean view. On a beautiful clear day, you can enjoy the…
我猜,喜歡葡萄酒的朋友,很少不拜倒在布根地的黑皮諾 Pinot Noir 裙下。大概是國際市場供需原則,在義大利,能夠尋到酒醇價美的布根地黑皮諾,實屬不易,所幸,在義大利境內就有一塊生產優質黑皮諾的寶地,那就是 Alto Adige 上阿迪杰區! 對於義酒控來說,與奧地利相鄰、又稱南提洛的 Alto Adige 上阿迪杰區,不僅以產出優質及具有陳年實力的白葡萄酒知名外,更有著令人著迷的黑皮諾。上阿 […]…
Alfresco’s garden has been praised to one of the best summer dining areas in Milan. The food is homey and delicious. The wine list…
經常前往米蘭奢華名店街 Via Montenapoleone 的時尚買手大概都認識 Via Gesù 上的四季酒店,但鮮少人知酒店的對面,藏著 Bagatti Valsecchi 巴卡蒂.瓦爾賽吉博物館。…
若不特別注意,大概會像治水的大禹,從 CIZ 毫不起眼的門口經過;就算注意到了,大概也會被入口吧台上的藍色霓虹燈營造出的夜店氣氛給誤導。深呼吸、大膽走進去,這才發現裡頭可是葡萄酒愛好者的天堂啊! 距離米蘭大教堂步行約 20 分鐘的 CIZ cantina e cucina 酒食館,營業時間配合周遭商業與住宅並行的區域,中午時段 12:00 開始到 15:00,提供經常更換菜色的商業午餐,客群也已附 […]…
在米蘭的週末就是要到處嚐鮮啊!(English version at the end of the article.) 這次,帶著閨蜜們 (還有一個閨蜜的老公) 到 SottoSotto 酒食館喝酒聊是非。Sotto Sotto 位在米蘭的中國城 (via Paolo Sapri) 尾端、一個頗為安靜的轉角,2018 下半年開張,冷色系的現代極簡裝潢,但木製的桌子與層架為整個空間增添了另一種溫度。 […]…