酒莊：Tenuta CastelBuono產區：Umbria 翁布里亞大區的 Montefalco 產區 品飲時間：2012年2月…
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這幾天到佩魯賈 (Perugia) 參加了一個葡萄酒與旅遊的研討會，在會議期間，品嚐了一些經典的 Sagrantino，在這兒整理跟大家分享。…
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酒莊：TARANTINI (www.aziendatarantini.it)葡萄酒名：Petrigama Nero di Troia年份：2008 義大利分級：Vino I.G.T. Rosso “Puglia”葡萄品種：100% Nero di Troia產區：Puglia 普利亞大區靠近 Castel del Monte (DOCG)產區的 Corato 品飲時間：2012 年 1 月 品飲記 […]…
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酒莊：TARANTINI (www.aziendatarantini.it)葡萄酒名：Petrigama Aglianico年份：應該是 2008 (會在下面解釋) 義大利分級：Vino I.G.T. Rosso Aglianico葡萄品種：100% Aglianico產區：Puglia 普利亞大區靠近 Castel del Monte (DOCG)產區的 Corato…
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在 2011 年結束前，我們邀約了ㄧ些好朋友一起到鄰近小鎮的 bar 品酒並祝新年快樂。 鄰近小鎮的 bar 不僅是一般義大利咖啡館酒吧，還有一個小小的酒窖，賣ㄧ些由老闆挑選過、以鄰近產區為主的葡萄酒。…
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酒莊：Nino Negri 尼諾涅格里酒莊葡萄酒名：Vigneto Fracia年份：2004, 2005, 2007 義大利分級：Valtellina Superiore DOCG葡萄品種：100% chiavennasca (nebbiolo)產區：倫巴底大區的 Valtellina 產區 品飲時間：2011年11月 品飲小記：垂直品引了三個不同的年份，從最年輕的 2007 年開始， […]…
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酒莊：Nino Negri葡萄酒名：Mazèr年份：2007 義大利分級：Valtellina Superiore DOCG葡萄品種：100% chiavennasca (nebbiolo)產區：倫巴底大區的 Valtellina 產區，位於義大利與瑞士的交界，坐落在阿爾卑斯山腳下。 評分：Veronelli (義大利酒評家) ★★★ 品飲時間：2011年11月 品飲小記：聽酒莊的人 […]…
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酒莊：Felsina葡萄酒名：Rancia年份：2007…
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今天，從酒莊 Rivetto 那兒得知，他們的 Barolo Serralunga 2006 得到了 Wine Spectator (WS) 的青睞，名列 100 大葡萄酒中的第 16 名。這對認真經營、產量有限的 Rivetto 而言，是個重要的鼓勵。 回想起七月我們前往拜訪 Rivetto 時，當晚品嚐了兩款紅酒，分別是 Barolo del Comune di…
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既然是學習品酒的課程，就由講師帶領著我們，接在 Rosé 粉紅葡萄酒之後，繼續一款一款地品嚐吧！…